Een gezond huis creëren kan eenvoudiger zijn dan je denkt. Het creëren van een qua voedingswaarde gezond huis is een van de belangrijkste stappen die je kunt nemen om de gezondheid van je kind te garanderen. Maak om te beginnen slimme voedingskeuzes en help je kind een positieve relatie met gezonde voeding te ontwikkelen. Je kinderen zullen hun slimme voedselvaardigheden leren van jouw voorbeeld. Hier zijn de top 10 tips om kinderen gezond te laten eten:
1. Beperk voedsel niet
Het beperken van de voeding vergroot het risico dat je kind op latere leeftijd eetstoornissen zoals anorexia of boulimia ontwikkelt. Het kan ook een negatief effect hebben op de groei en ontwikkeling. Door het eten te beperken vergroot je feitelijk het risico dat je later op de dag te veel eet, wat tot gewichtstoename zal leiden.
2. Houd gezonde voeding bij de hand
Kinderen eten wat gemakkelijk verkrijgbaar is. Bewaar fruit in een kom op het aanrecht en niet in het groentegedeelte van je koelkast. Houd er rekening mee dat je kind alleen voedsel kan kiezen dat je in huis hebt. Door ‘junkfood’ te beperken, leert je je kind standaard hoe het gezonder voedsel kan kiezen.
3. Label voedingsmiddelen niet als ‘goed’ of ‘slecht’
Koppel voedsel in plaats daarvan aan de dingen waar je kind om geeft, zoals sport, studie en hobby’s. Laat je kind weten dat magere eiwitten zoals kalkoen en calcium in zuivelproducten hun sport- en academische prestaties versterken, dat de antioxidanten in fruit en groenten glans geven aan huid en haar en dat de koolhydraten in volle granen hen energie geven om te spelen.
4. Prijs gezonde keuzes
Geef je kinderen een trotse glimlach en vertel ze hoe slim ze zijn als ze voor gezonde voeding kiezen. Kinderen gedijen op positieve bekrachtiging!
5. Zeur niet over ongezonde keuzes
Als je kind niet vaak ongezond voedsel kiest, negeer dit dan. Als je kind echter altijd vet, gefrituurd voedsel wil, verander dan de keuze. Je kunt proberen aardappelsticks in de oven te roosteren (in een beetje olie gegooid) in plaats van frietjes te kopen. Of, als je kind snoep wil, kun je verse aardbeien maken, gedoopt in een beetje chocoladesaus. Te druk? Houd dan natuurlijk zoet gedroogd fruit in huis voor snelle snacks. Met constante inspanning veranderen de smaakpapillen en al snel zal je kind verlangen naar gezond voedsel.
6. Gebruik voedsel nooit als beloning
Dit kan op latere leeftijd tot gewichtsproblemen leiden. Beloon je kinderen in plaats daarvan met iets fysieks en leuks, bijvoorbeeld een uitstapje naar het park of een spelletje.
7. Ga ‘s avonds aan tafel voor familiediners
Als dit bij je thuis geen gewoonte is, dan zou het dat wel moeten zijn. Uit onderzoek blijkt dat kinderen die samen met hun ouders aan tafel eten, betere voeding krijgen en als tiener minder snel in ernstige problemen komen. Begin met één avond per week en werk dan toe naar drie of vier avonden, om geleidelijk de gewoonte op te bouwen.
8. Zet borden klaar in de keuken
Daar kun je van elk item gezonde porties op ieders bord leggen. Je kinderen leren de juiste portiegroottes herkennen. Te vaak gaan mensen voor een tweede portie of zelfs voor een derde, alleen maar omdat het eten daar is. Het zal je misschien opvallen dat je minder voedsel nodig hebt om je vol te voelen!
9. Geef de kinderen enige controle
Vraag je kinderen om drie happen te nemen van al het voedsel op hun bord en het een cijfer te geven, zoals A, B, C, D of F. Als gezond voedsel, vooral bepaalde groenten, hoge cijfers krijgt, serveer het dan vaker. Bied de voedsel die je kinderen niet lekker vinden minder vaak aan. Hierdoor kunnen je kinderen deelnemen aan de besluitvorming. Dineren is tenslotte een familieaangelegenheid!
10. Raadpleeg je kinderarts
Praat altijd met de arts van je kind voordat jij je kind op dieet zet of belangrijke veranderingen aanbrengt in het soort voedsel dat je kind eet. Maak nooit zelf de diagnose dat je kind te zwaar of te dun is. Als gewichtsverandering wordt aanbevolen, schakel dan de hulp in van een diëtist.