Mineralen zijn essentieel om ons lichaam in topconditie te houden.
In feite bestaat ons lichaam uit veel mineralen, maar helaas worden veel van de mineralen die nodig zijn voor een gezond lichaam niet op natuurlijke wijze aangemaakt.
Een tekort aan mineralen kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen, waaronder artritis!
De meest gebruikte mineralen om artritis te verminderen zijn:
Borium – Dit sporenmineraal helpt bij de gezondheid van de botten.
Calcium – Dit is een broodnodig mineraal voor gezonde botten.
Magnesium – Magnesium helpt calcium in balans te houden in het systeem.
Zink – Dit mineraal is nodig voor botgroei, maar komt vaak tekort bij artritispatiënten.
Mangaan – Mangaan is ook nodig voor de botgroei. Neem mangaan NIET samen met calcium in, omdat ze elkaar kunnen tegenwerken.
Koper – Koper helpt het bindweefsel te versterken.
Germanium – Deze antioxidant helpt bij pijnverlichting.
Zwavel – Een gebrek aan zwavel kan leiden tot verslechtering van ligamenten, kraakbeen, collageen en pezen.
Onze traditionele bron van mineralen is vers fruit, groenten en sommige zuivelproducten. Tegenwoordig moeten we naar andere bronnen kijken om voldoende mineralen binnen te krijgen voor een gezond dieet. Enkele redenen hiervoor zijn:
- Verlies van mineralen in de bodem.
- Moderne voedselverwerkingsmethoden.
- Populariteit van fastfood.
Steeds meer mensen gebruiken mineraalsupplementen als bron van mineralen.
Als je last hebt van artritis, doe je er goed aan om je voedingspatroon onder de loep te nemen en zoveel mogelijk natuurlijke bronnen van deze mineralen te gebruiken.
Enkele goede voedingsmiddelen tegen artritispijn zijn:
- Vette vis. Zalm, makreel en tonijn bevatten veel Omega-3 vetzuren en vitamine D.
- Donkere bladgroenten. Spinazie, boerenkool, broccoli en collard greens zijn geweldige bronnen voor vitamine E en C.
- Noten.
- Olijfolie.
- Bessen.
- Knoflook en uien.
- Groene Thee.
Als het gaat om het vermijden van voedingsmiddelen, wil je ultraverwerkte granen en geraffineerde koolhydraten overslaan. Denk aan het schrappen van suikerhoudende ontbijtgranen, gebak, snoep en fructose. Deze kunnen allemaal je artritispijn verergeren.